Güde Messer
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Solingen Germany

Zubereitungsmesser Synchros mit Wellenschliff

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Zubereitungsmesser Synchros mit Wellenschliff

Synchros Zubereitungsmesser mit Wellenschliff

Das Synchros Zubereitungsmesser mit dem Original Güde Wellenschliff eignet sich grundsätzlich für die gleichen Arbeiten wie das Zubereitungsmesser mit glatter Schneide. Allerdings ist die der von Franz Güde erfundene Wellenschliff für Brotmesser erstens aggressiver als eine glatte schneide und zweitens für alle Lebensmittel mit "Harter Schale und weichem Kern" perfekt geeignet.

Tomaten, gehören Ebenso dazu wie zum Beispiel auf sehr reifes Obst und Gemüse, Pflaumen, Pfirsiche Mit dem feinen Wellenschliff von Güde ist fast kein Druck notwendig. Auch sehr reife Früchte werden nicht zerdrückt. Auch Auberginen, weiche Essig-Gurken und Nektarinen können mit dem Zubereitungsmesser mit Wellenschliff perfekt verarbeitet werden. Außer mit einem Barmesser können auch mit dem Zubereitungsmesser mit Verzahnung Dekorationen und Zutaten für Cocktails zubereitet werden. Auch für Brotkonfekt ist es perfekt als Mini-Brotmesser geeignet. Ebenso für Mini-Pizza und für kleine Terrinen und viele weitere Lebensmittel mit ähnlicher Konsistenz.

Auf Wunsch kostenlose Lasergravur für jedes Synchros Messer


Details
Zubereitungsmesser Synchros mit Wellenschliff
Griffmaterial Räuchereiche
Klingenhärte ca. 58 HRC
Typ Zubereitungsmesser
Herstellungsart geschmiedet
Klingenlänge ca. 14 cm
Klingenstahl X50CrMoV15, eisgehärtet

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