Spülmaschinenfeste Messer
Alle Klingen der hochwertigen Güde Messer sind grundsätzlich spülmaschinenfest. Aber nicht alle Messergriffe sind es.
Wenn Sie die handgeschmiedeten und sehr hochwertigen Messer nicht im professionellen Umfeld einsetzen, es also nicht unbedingt auf Zeiteffizienz bei der Reinigung spülmaschinenfester Messer ankommt, empfehlen wir Ihnen, aus ökologischen Gründen auch diese Messer immer schnell von Hand zu reinigen.
Nicht nach jeder Anwendung ist viel Reinigungschemie erforderlich. Haben Sie einige Orangen zerteilt, bringt allein schon die Obstsäure einen Reinigungseffekt mit. In diesem Fall geht es eher darum, mit Wasser oder einem neutralen bzw. leicht alkalischen Messer-Reiniger die Säure der Orangen zu neutralisieren. Viele weitere Beispiel sind möglich, um zu zeigen, dass auch ein spülmaschinenfestes Messer nicht unbedingt in die Spülmaschine muss, um sauber zu werden. Die Reinigungsmittel für Spülmaschinen werden so hoch dosiert, dass sie immer auch mit der maximalen Verschmutzung fertig werden. Sofern Sie also die wenigen Sekunden erübrigen können, raten wir schon allein der Umwelt zuliebe, auch spülmaschinenfeste Varianten schnell von Hand zu reinigen.
Aber klar ist auch, in der Gastronomie muss es oft schnell gehen und Arbeitszeit kostet Geld. Genau aus diesem Grunde bieten wir Ihnen diese spülmaschinenfesten Produkte an. Diese Küchenwerkzeuge erfüllen alle hygienischen Anforderungen für die Gastronomie. Die „Lebenszeit“ einer handgeschmiedeten Güde Klinge ist im Prinzip unbegrenzt. In Bezug auf die Haltbarkeit können Sie diese extrem langlebigen Produkte auch während der gesamten Nutzungsdauer nach jeder einzelnen Anwendung in der Spülmaschine reinigen.
Die spülmaschinenfesten Messer sind entweder aus einem Stück Klingenstahl samt Messergriff in Vollmaterial geschmiedet mit Griffschalen aus dauerhaften Hochleistungs-Kunststoffen wie zum Beispiel Hostaform ausgestattet. Alle Angaben zu den jeweiligen Griffmaterialien finden Sie in den Produktbeschreibungen.