Güde Messer
die Messer
Solingen Germany
Schälmesser Schälmesser

Schälmesser

Schälen soll schnell gehen. Denn Schälen ist eine der lästigsten und wenig geliebten Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Schnell geht das Schälen mit einem echten Schälmesser – dem so genannten Putzmesser bzw. Tourniermesser. Zwar werden auch Gemüsemesser und Officemesser zum Schälen verwendet und die Begriffe werden auch nicht einheitlich verwendet, aber das echte Schälmesser hat folgende Eigenschaften: