Tafelgabel

ab 72 EUR

• • Griff Spülmaschinenfest POM
  • Art.Nr.: 1013
  • 72 EUR*
    
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• • Griff Olive
  • Art.Nr.: X013/09
  • 89 EUR*
    
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• • Griff Fasseiche
  • Art.Nr.: E013/09
  • 95 EUR*
    
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• • Griff Walnuss
  • Art.Nr.: W013/09
  • 95 EUR*
    
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Tafelgabel

Eine Tafelgabel ist der modernste Ausdruck westlicher Tischkultur. Denn die Tafelgabel hatte viele kulturelle Hürden zu überwinden, bevor sie an den gedeckten Tisch durfte. Denn Aberglaube und Festhalten an Althergebrachtem, Spott und religiöse Verklärungen sorgten dafür, dass sich die Tafelgabel als nützliches und hygienisches Besteck erst vor rund 200 Jahren durchsetzen konnte. Erst spät, als Manieren eine größere Bedeutung bekamen, wurden die Nutzer der Besteckgabel nicht mehr verspottet. Und schon bald wendete sich das Blatt um 180 Grad: Nun galt das Essen mit den Fingern als peinlich und wer die Gabel nicht richtig zu benutzen wusste, wurde schnell als „Hinterwäldler“ verspottet.

Güde macht der Tafelgabel bzw. der Besteckgabel aber eine große Ehre und schmiedet zum Beispiel die Kappa Tafelgabel von Hand aus einem einzigen Stück Solinger Klingenstahl in Vollmaterial. Wie die Klingen werden auch die Gabeln von Hand eisgehärtet und poliert.

Dazu kommen Griffe aus unterschiedlichen Edelhölzern:

• Hygienischer Hochleistungs-Kunststoff schwarz
  Polyoxymethylen oder einfach POM wird für hochwertige und spülmaschinenfeste Besteckgriffe verwendet. Unglaublich robust und langlebig sowie präzise und formstabil sind die feinpolierten Griffschalen aus diesem Material. Mehr dazu unter POM. Eine weitere spülmaschinenfeste Tafelgabel aus Messerstahl-Vollmaterial ist die Güde Kappa Gabel.
• Fasseiche
  Über 80 Jahre lang wurden die Barriquefässer im Weinkeller verwendet, bevor sie für die Griffe der Tafelgabeln von Güde verarbeitet wurden. Dieses Eichenholz ist unverwüstlich. Mehr dazu unter Griffschalen aus Fasseiche.
• Olivenholz
  Bis zu 500 Jahre alt wurden die Olivenbäume bevor ihr Holz ausschließlich aus natürlichen Gründen geerntet wurde. Extrem hart und formstabil und damit perfekt für besondere Besteckgriffe macht dieses schön gemaserte Holz jede Tafelgabel zum Einzelstück. Hier erfahren Sie mehr zu Olivenholz-Griffen.
• Walnuss
  Ausgesuchtes Walnussholz ist hart wie Eiche und wird auch als Luxusholz bezeichnet. Es ist sehr robust, lässt sich passgenau und dauerhaft verarbeiten und bietet eine der schönsten Maserungen überhaupt. Mehr Infos zu Griffschalen aus Walnussholz.