Steakmesser Alpha mit glatter Klinge
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- Griff Spülmaschinenfest POM
- Art.Nr.: 1113/12
- 76 EUR*
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- Griff Olive
- Art.Nr.: X113/12
- 95 EUR*
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- Griff Fasseiche
- Art.Nr.: E113/12
- 101 EUR*

Steakmesser Alpha mit glatter Klinge
Eine gute Nachricht für echte Steakliebhaber: Das Alpha Steakmesser macht richtig Freude beim Schneiden von Steaks und anderen zarten Fleischstücken. Egal welche Garstufe: Das hochwertige handgeschmiedete Alpha Steakmesser gleitet mit seiner glatt geschliffenen V-Schliff-Klinge spielend durch das Fleisch.
Das Steakmesser ist auch bei niedrigen Garstufen in der Lage, den Fleischsaft dort zu belassen, wo er hingehört: im Fleisch. Einfache Messer quetschen oder reißen das Fleisch. Nicht well-done gegarte Steaks verlieren durch solche Steakmesser die Saftigkeit. Dies reduziert den Genuss erheblich.
Der glatte V-Schliff des Steakmessers lässt sich übrigens einfach mit einem Güde Wetzstahl scharf halten. Sollte die Schneidefähigkeit der glatten Steakmesser-Klinge nach jahrelanger intensiver Nutzung nicht mehr zufriedenstellend sein, empfehlen wir Ihnen unseren Original Güde Schärfservice.
Details zur Produktsicherheit
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur gemäß EU-Verordnung:Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
info@guede-solingen.de
Details
Steakmesser Alpha mit glatter Klinge | |
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Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | POM / Olive / Fasseiche |
Klingenhärte | ca. 58 HRC |
Typ | Steakmesser |
Herstellungsart | geschmiedet |
Klingenlänge ca. | 12 cm |
Klingenhöhe ca. | 1,9 cm |
Klingenstärke ca. | 1,8 mm |
Gesamtlänge ca. | 23 cm |
Gewicht ca. | 70 g |
Nieten | POM-Griff: 3 mal Edelstahl / Holzgriff: 2 mal Edelstahl, 1 mal Aluminium |
Geeignet für Spülmaschinen | nur POM |
Klingenstahl | X50CrMoV15, eisgehärtet |
Optionale Personalisierung | Gravur / Edelsteinbesatz |