Güde Messer
die Messer
Solingen Germany

Buntschneidemesser Alpha

Art.Nr.: 1704/09

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Buntschneidemesser Alpha

Alpha Buntschneidemesser

Alpha Buntschneidemesser von Güde mit Doppelklinge. Die untere Klinge ist wie bei dem klassischen Gemüsemesser scharf geschliffen. Die zusätzliche Klinge auf dem Messerrücken ist mit einem Zickzack Wellenschliff versehen. Damit lassen sich sehr schnell dekorative und appetitliche Wellenschnitte in Obst, Gemüse und Salatbeilagen schneiden.

Die klassischen Riffelschnitte sind vor allem in der Gastronomie beliebt, geben aber auch den heimischen Lebensmitteln einen optisch ansprechenden Look. Das handgeschmiedete Alpha Buntschneidemesser besitzt die ideale Klingenlänge von 9 cm.


Details
Buntschneidemesser Alpha
Schliff beidseitig / Messerrücken mit Zickzack Wellenschliff
Griffmaterial POM
Klingenhärte ca. 58 HRC
Typ Buntschneidemesser
Herstellungsart geschmiedet
Klingenlänge ca. 9 cm
Klingenhöhe ca. 1,8 cm
Klingenstärke ca. 2 mm
Gesamtlänge ca. 19 cm
Gewicht ca. 65 g
Geeignet für Spülmaschinen Ja
Nieten 3 mal Edelstahl
Klingenstahl X50CrMoV15, eisgehärtet
Optionale Personalisierung Gravur / Edelsteinbesatz

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