Chai Dao Messer Serie Alpha
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ab 143 EUR
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- Griff Spülmaschinenfest POM
- Art.Nr.: 1742/16
- 143 EUR*
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- Griff Olive
- Art.Nr.: X742/16
- 177 EUR*
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- Griff Fasseiche
- Art.Nr.: E742/16
- 184 EUR*
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- Griff Walnuss
- Art.Nr.: W742/16
- 184 EUR*
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- Griff Birne
- Art.Nr.: B742/16
- 184 EUR*
Chai Dao Serie Alpha
Chai Dao von Güde gehören zu den besten handgeschmiedeten asiatischen Küchenmessern. Das universelle Kochmesser der chinesischen Küche besitzt eine hohe Klinge, die sehr gut mit den Fingerrücken geführt werden kann. Das Chai Dao ist besonders gut für kurze ziehende und drückende Schnitte geeignet. Es ist extrem schnell beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch den Klingenradius können zum Beispiel auch Kräuter im Wiegeschnitt verarbeitet werden.
Hier finden Sie alle Informationen und einen Überblick zu Chai Dao Messer.
Das Chai Dao wurde mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet.
Details
| Chai Dao Messer Serie Alpha | |
|---|---|
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | POM / Olive / Fasseiche / Walnuss / Birne |
| Klingenhärte | ca. 58 HRC |
| Typ | Chai Dao |
| Herstellungsart | geschmiedet |
| Klingenlänge ca. | 16 cm |
| Klingenhöhe ca. | 6,5 cm |
| Klingenstärke ca. | 2 mm |
| Gesamtlänge ca. | 30 cm |
| Gewicht ca. | 210 g |
| Nieten | POM-Griff: 3 mal Edelstahl / Holzgriff: 2 mal Edelstahl, 1 mal Aluminium |
| Geeignet für Spülmaschinen | nur POM |
| Klingenstahl | X50CrMoV15, eisgehärtet |
| Optionale Personalisierung | Gravur / Edelsteinbesatz |
