Kochmesser Synchros

Art.Nr.: S805/23

278 EUR

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Synchros Kochmesser

Ein ganz besonderes Kochmesser: Das Synchros Kochmesser von Güde. Die mehrfach preisgekrönten Küchenmesser der Messerserie Synchros nutzen in Design und Funktion über 110 Jahre Erfahrung der Solinger Messerschmiede für professionelle Küchenmesser. Das Synchros Kochmesser ermöglicht mit seiner hohen Griffposition eine Ergonomie und Vielseitigkeit wie nie zuvor. Mit dem Synchros Kochmesser arbeiten auch Nicht-Profis intuitiv mit einem Übergriff, sobald die Schneidearbeit durch diese Schnitttechnik einfacher oder schneller erledigt werden kann.

Das Design des Synchros Kochmessers macht dieses professionelle und effiziente Schneiden besonders einfach, weil man durch die fließenden Formen dieses Kochmessers stufenlos mit der Hand nach vorne in Richtung Spitze oder weiter nach hinten für mehr Hebelkraft rutschen kann. So hat man immer die Kontrolle über den Schneidepunkt und man spart im Vergleich zu anderen Klingenformen viel Kraft beim Schneiden. Ein großer Vorteil gerade bei den Mengen, die in Gastronomie-Küchen mit einem solchen Kochmesser verarbeitet werden.

Durch den außergewöhnlichen Radius der Wate bleibt das Synchros Kochmesser zum Beispiel beim Schneiden von Scheiben immer in Bewegung. Sie werden erstaunt sein, wie viel schneller und gleichmäßiger man allein durch dieses technische Detail bei der Zubereitung von Zwiebeln, Paprika, Möhren & Co schneiden kann.

Auf Wunsch kostenlose Lasergravur für jedes Synchros Messer