Güde Messer
die Messer
Solingen Germany

Brotmesser Kappa

Art.Nr.: 0430/21

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Brotmesser Kappa

Kappa Brotmesser

Als Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser ist Güde neben vielen Innovationen und Auszeichnungen vor allem für diesen Messertyp berühmt geworden, den Güde auch Brotsäge nennt. Das Kappa Brotmesser ist Bestandteil der großen Familie der Güde Brotmesser. Die Besonderheit des Kappa Brotmessers liegt vor allem in der Tatsache, dass es aus einem einzigen Stück Solinger Messerstahl in Vollmaterial von Hand geschmiedet und geschliffen wird.

Kappa Brotmesser schärfen

Die handgeschmiedete und sehr harte Solinger Klinge ist praktisch wartungsfrei und muss auch bei täglichem Einsatz im professionellen Umfeld jahrelang nicht nachgeschärft werden. Sollte es dann irgendwann einmal so sein, dass Sie Ihr Kappa Brotmesser nachschärfen möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Original Güde Schärfservice. Dabei wird der Güde Wellenschliff mit den Original Schleifwerkzeugen vollständig erneuert.

Die Kappa Messerserie wurde übrigens mit dem wichtigsten Designpreis ausgezeichnet. Hier finden Sie alle Auszeichnungen und Messer-Testergebnisse im Überblick.


Details
Brotmesser Kappa
Schliff Wellenschliff 8 mm / einseitig, für Rechtshänder / auf Anfrage für Linkshänder
Griffmaterial Klingenstahl
Klingenhärte ca. 58 HRC
Typ Brotmesser
Herstellungsart geschmiedet
Klingenlänge ca. 21 cm
Klingenhöhe ca. 3,2 cm
Klingenstärke ca. 2,6 mm
Gesamtlänge ca. 33 cm
Gewicht ca. 270 g
Geeignet für Spülmaschinen Ja
Klingenstahl X50CrMoV15, eisgehärtet
Optionale Personalisierung Gravur / Vergoldung (Griff) / Edelsteinbesatz
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