Güde Messer
die Messer
Solingen Germany

Franz Güde Spickmesser

Art.Nr.: 7764/10

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Franz Güde Spickmesser

Franz Güde Spickmesser

Das Franz Güde Spickmesser mit der wendigen 10 cm Klinge ist ein universell einsetzbares Küchenmesser zum Putzen, Schälen, Entkernen und zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln. Das Spickmesser ist handgeschmiedet und komplett in rund 55 Arbeitsschritten in der Solinger Messerschmiede von Hand gefertigt. Die Pflaumenbaumholz-Griffe werden ebenfalls in Handarbeit mit drei Nieten dauerhaft mit dem durchgeschmiedeten Klingenstahl verbunden. Das Franz Güde Spickmesser ist wie alle geschmiedeten Güde Messer schnitthaltig und besonders scharf geschliffen. Dafür ist Güde schließlich bekannt.

Hier finden Sie alle Produkte Franz Güde Messerserie die nach dem Erfinder des Wellenschliffs für Brotmesser benannt wurde.


Details
Franz Güde Spickmesser
Schliff beidseitig
Griffmaterial Pflaumenbaumholz
Klingenhärte ca. 58 HRC
Typ Spickmesser
Herstellungsart geschmiedet
Klingenlänge ca. 10 cm
Klingenhöhe ca. 2 cm
Klingenstärke ca. 1,5 mm
Gesamtlänge ca. 20 cm
Gewicht ca. 65 g
Nieten 2 mal Edelstahl, 1 mal Aluminium
Geeignet für Spülmaschinen Nein
Klingenstahl X50CrMoV15, eisgehärtet

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