Kochmesser Kappa 26 cm
Art.Nr.: 0805/26
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Kappa Kochmesser groß
Das große Kappa Kochmesser mit der maximalen Klingenlänge von 26 cm erlaubt lange und präzise Schnitte in große Lebensmittel. Es schneidet schnell und effizient auch größere Mengen an Schnittgut. Das große Kappa Kochmesser eignet sich für den universellen Einsatz in jeder privaten und kommerziellen der Küche. Das Messer ist sehr scharf geschliffen. Es ist für die Spülmaschine geeignet und erfüllt die Anforderungen an die Hygienevorschriften in der Gastronomie. Handgeschmiedet in Vollmaterial des Güde Klingenstahls und in traditioneller Handwerkskunst veredelt und geschliffen ist das große Kappa Kochmesser schon fast ein Einzelstück.
Hier finden Sie alle Informationen über Güde Kochmesser.
Die Kappa Messerserie wurde übrigens mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet.
Details zur Produktsicherheit
Verantwortlicher Wirtschaftsakteur gemäß EU-Verordnung:Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
info@guede-solingen.de
Details
| Kochmesser Kappa 26 cm | |
|---|---|
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Klingenstahl |
| Klingenhärte | ca. 58 HRC |
| Typ | Kochmesser |
| Herstellungsart | geschmiedet |
| Klingenlänge ca. | 26 cm |
| Klingenhöhe ca. | 4,5 cm |
| Klingenstärke ca. | 4 mm |
| Gesamtlänge ca. | 39 cm |
| Gewicht ca. | 400 g |
| Geeignet für Spülmaschinen | Ja |
| Klingenstahl | X50CrMoV15, eisgehärtet |
| Optionale Personalisierung | Gravur / Vergoldung (Griff) / Edelsteinbesatz |
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