Güde Messer
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Linkshänder-Brotmesser

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    • Griff Spülmaschinenfest POM
    • Art.Nr.: 1430/21L
    • 138 EUR*
    • Griff Klingenstahl, Spülmaschinenfest
    • Art.Nr.: 0430/21L
    • 132 EUR*
    • Griff Olive
    • Art.Nr.: X430/21L
    • 164 EUR*
    • Griff Fasseiche
    • Art.Nr.: E430/21L
    • 176 EUR*
    • Griff Walnuss
    • Art.Nr.: W430/21L
    • 152 EUR*
    • Griff Birne
    • Art.Nr.: B430/21L
    • 176 EUR*
Linkshänder-Brotmesser

Brotmesser als Linkshänder-Messer

Das Linkshänder Brotmesser ist Teil der Güde Brotmesser Serie – den bekanntesten Brotmessern überhaupt. Kein Wunder, dass sie mehrmals Testsieger im Messertest wurden und auch Preise gewonnen haben.

Der Güde Linkshänder Wellenschliff ist wartungsfrei und bleibt auch bei täglichem Einsatz jahrelang scharf. Wenn Sie das Linkshänder-Messer nach Jahren doch mal nachschärfen lassen möchten, nutzen Sie einfach unseren Original Schärfservice. Bei der Gelegenheit wird es wieder mit den Originalwerkzeugen nachgeschliffen und zwar genau dort, wo es vor Jahren in Handarbeit hergestellt wurde.

Hier finden Sie alle Brotmesser auf einen Blick.

Unterschiede beim Linkshänder-Messer

Klinge mit Linkshänderschliff
Hier sieht man den auf unterschiedlichen Klingenseiten angebrachten Wellenschliff. Asymmetrische Schliffe werden für Linkshänder-Messer auf der linken Seite der Klinge angebracht.

Bei Angelrollen, Armbanduhren, Zollstöcken und anderen Werkzeugen kann man relativ leicht nachvollziehen, dass Linkshänder mit diesen Gegenständen besser zurechtkommen, wenn sie aus der Sicht von Rechtshändern „spiegelverkehrt“ gebaut sind. Bei Messern ist der Nutzen zwar kleiner als z.B. bei einem Lineal. Aber wenn die Schneide des Messers wie beim Brotmesser einseitig geschliffen ist, führt die einseitige Schräge der Schneide zu einem Schnitt, der nicht gerade, sondern eher rund verläuft. Und das ist beim Brotschneiden nicht erwünscht. Mit dem Linkshänder-Messer werden die Brotscheiben gleichmäßig gerade geschnitten.

Warum ein Linkshänder-Messer?

Knapp 15 Prozent beträgt der Anteil der Linkshänder in der Bevölkerung. Das ist rechnerisch zwar eine Minderheit, aber keine kleine! Dennoch werden die meisten Alltagsgegenstände vor allem für Rechtshänder optimiert. Linkshänder müssen häufig lange suchen, um ein passendes Produkt wie ein Linkshänder-Messer oder auch Scheren, Anspitzer oder sogar Armbanduhren zu finden, die für die Linkshändigkeit gebaut wurden.

Messer für Linkshänder sind dann sinnvoll, wenn sie einseitig geschliffene Schneiden oder asymmetrische Messergriffe haben. Alle Güde Messer verfügen über symmetrische Griffe. Insofern sind alle Messergriffe für Linkshänder geeignet. Die Schneiden von Brotmessern werden aber mit dem von Güde erfundenen Wellenschliff versehen. Für Linkshänder bringen wir den Schliff auf der linken Seite an.

Auch für Beidhänder gibt es das Brotmesser für Linkshänder und Rechtshänder.


Details
Linkshänder-Brotmesser
Schliff Wellenschliff 8 mm / einseitig, für Linkshänder
Griffmaterial POM / Klingenstahl / Olive / Fasseiche / Walnuss / Birne
Klingenhärte ca. 58 HRC
Typ Brotmesser
Herstellungsart geschmiedet
Klingenlänge ca. 21 cm
Klingenhöhe ca. 3,2 cm
Klingenstärke ca. 2,6 mm
Gesamtlänge ca. 33 cm
Gewicht ca. 210 g
Geeignet für Spülmaschinen Nur POM und Klingenstahl-Griff (Kappa Serie)
Nieten POM-Griff: 3 mal Edelstahl / Klingenstahl-Griff: Keine / Holzgriff: 2 mal Edelstahl, 1 mal Aluminium
Klingenstahl X50CrMoV15, eisgehärtet
Optionale Personalisierung Gravur / Vergoldung (bei Griff aus Klingenstahl) / Edelsteinbesatz
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*inkl. 19% MwSt.

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